Dégustez à la lueur des chandelles un menu de 3 plats préparé selon des recettes traditionnelles de l’époque de Mozart.
Le dîner-concert Mozart est unique en son genre à Salzbourg et dans le monde entier : laissez-vous entraîner par la joie de vivre du Salzbourg de Mozart, avec ses costumes aux couleurs vives et ses régals culinaires!
A la lueur des chandelles, vous savourez un concert de Mozart, mis en scène par des musiciens de Salzbourg en costumes historiques, ainsi qu’un menu de plusieurs plats préparé selon des recettes traditionnelles des 17e et 18e siècles, dans l’ambiance stylée de la salle baroque historique de la cave de l’abbaye de St Pierre.
Menu:
Lemoni-bouillon au vin avec cannelle
Côte de chapon à la crème à la sauge et aux truffes avec « Sterztaler », poire de pomme de terre et légumes du jardin du Père Prieur
Doux secret de Mozart
Parfait de miel de forêt semi-gelé avec coulis de fruits et sauce caramel
Dîner-concert Mozart
Dîner-concert Mozart
