Das Mozart Dinner Concert ist ein musikalisches und kulinarisches Erlebnis, das seit etwa vier Jahrzehnten in Salzburg, der Geburtsstadt des großen Komponisten, stattfindet. Das Konzert mit Abendessen bietet Musik aus unterschiedlichen Stationen von Mozarts Karriere, darunter einige seiner berühmten Opernwerke, die von einem professionellen Kammerensemble und zwei talentierten Sängern aufgeführt werden. Mit authentischen Kostümen aus der Zeit, als Mozart lebte, die von den Musikern getragen werden, und einer wunderbaren, historischen Kulisse fühlt sich der Besuch eines Mozart Dinner Concerts so an, als ob Sie in die Vergangenheit reisen und der Komponist selbst erscheint, um die Leitung zu übernehmen und mit dem Dirigieren zu beginnen.
Der Veranstaltungsort für diese wunderbaren Abendessen ist der Barocksaal von St. Peter, ein herausragendes architektonisches Juwel in der österreichischen Stadt Salzburg. Dieser große Saal ist Teil eines Benediktinerklosters und wird von Kerzenlicht beleuchtet, was die Atmosphäre von Mozarts Zeit noch verstärkt. Tatsächlich ist dank eines Tagebucheintrags der Schwester des Komponisten bekannt, dass die Familie Mozart im Jahr 1783 in genau diesem Saal speiste.
Das Mozart Dinner Concert besteht aus einem üppigen Drei-Gänge-Menü. Jeder der Gänge wird während der Aufführungspausen serviert, damit die Besucher völlig der Musik lauschen können, ohne das Stimmengewirr bei einem Abendessen. Obwohl die Speisekarte nach durch und durch modernen Standards zubereitet wird, basiert sie auf Gerichten aus dem 18. Jahrhundert, die Mozart gewiss erkannt hätte. Getränke sind ebenfalls erhältlich, allerdings nicht im Preis des Menüs enthalten, und es gibt eine umfangreiche Weinkarte zur Auswahl.
Viele Menschen haben sich im Laufe der Jahre daran erfreut, ein Salzburger Mozart Dinner Concert zu besuchen, nicht zuletzt wegen der hohen Qualität der Musik, die zu diesen Anlässen präsentiert wird. Alle Musiker tragen für das Konzert Kleidung im Stil des Rokoko, die zur stimmungsvollen Gestaltung beiträgt. Das Musikprogramm gliedert sich in drei Akte mit sorgfältig ausgewählten Stücken – die selbstverständlich alle von Mozart stammen – und beginnt mit Arien und Duetten aus der Oper Don Giovanni des Komponisten aus dem Jahr 1787. Der zweite Akt beginnt mit der weltberühmten Ouvertüre zu Die Hochzeit des Figaro, gefolgt von weiteren Stücken dieser Oper. Der letzte Akt besteht aus Musik aus der Zauberflöte und endet mit dem entzückenden Duett „Pa-pa-pa“, das bis heute ein erklärtes Lieblingsstück ist.
Nur wenige kulinarische und musikalische Erlebnisse können es mit dem Niveau an Authentizität der Mozart Dinner Concerts aufnehmen oder es gar übertreffen, dank der Liebe zum Detail, der Qualität des Veranstaltungsortes und natürlich der schieren musikalischen Virtuosität des Komponisten.
